Si le monde était un village de 100 personnes, l'alimentation / Ikeda / Magazine House Kayoko
Si le monde était un village de 100 personnes, l'alimentation [texte imprimé] / Ikeda / Magazine House Kayoko, Auteur ; Yamauchi Masumi, Illustrateur . - Arles Cedex (Mas-de-vert, BP 20150, 13631) : Picquier jeunesse, 2006 . - 106 ; 19,5x13,5. ISBN : 978-2-87730-828-1 : 10,5 Euros
|
Avis des lecteurs : 1 analyse(s), ajoutez la vôtre !
Visible par tous
Très bon livre
2e tome et commentaire de "si le monde était un village de 100 personnes", cet ouvrage aborde la question de l'alimentation dans le monde et par conséquent traite des disparités qui existent entre les populations des différents pays.
Les premières pages font un constat chiffré, constat brut mais efficace et percutant.
On apprend ainsi que si l'on réduit le monde à un village de 100 personnes, seulement 16 disposent d'un revenu annuel de plus de 8000 euros et ont une alimentation variée, 41 d'entre elles ont moins de 600 euros par an et qu'il leur arrive de ne pas manger. A l'opposé, 25 enfants américains sur 100 souffrent d'obésité.
Cet ouvrage amène ainsi à réfléchir sur les habitudes alimentaires et notre façon de consommer : la consommation annuelle de viande est de 5 kg pour un Indien, 80 kg pour un Italien ; or le bétail se nourrit de céréales, consommer 1 kg de viande, c'est consommer 11 kg de céréales et alors qu'il faut 4 tonnes d'eau pour produire 1 kg de riz, il faut 20 tonnes d'eau pour produire 1 kg de viande.
Une deuxième partie raconte le quotidien d'une jeune Népalaise de 14 ans dont le village reçoit des aides du Programme Alimentaire Mondial : comment ce programme lui a permis de suivre une scolarité, de manger chaque jour un troisième repas, et à sa famille de recevoir une aide alimentaire.
Dans un troisième volet, l'auteur nous fait part de ses réflexions et nous fait partager ses notes de terrain, comment elle a pris conscience que l'alimentation est un des enjeux majeurs de notre société, combien l'éducation des femmes est importante et représente une facette importante du problème et combien elle a été touchée par la dignité des habitants de ce village népalais qui agissent avec beaucoup de responsabilité.
Un ouvrage très pédagogique, complet, qui a le mérite de mettre en parallèle les grands enjeux de notre société :
- réduction des inégalités en matière d'alimentation
- protection de l'environnement et partage de l'eau
- accès à l'éducation des jeunes filles dans les pays pauvres
Mais aussi un ouvrage militant qui donne des pistes pour que chacun contribue à son niveau à l'amélioration de cette situation : à faire lire aux petits comme aux grands
Elisabeth LEJANNE
L'originalité de cet ouvrage réside essentiellement dans la manière dont l'illustration et la typographie sont envisagées dans la première partie.
Les données brutes et chiffrées, sont accompagnées d'illustrations abstraites, toutes faites d'un mélange de formes géométriques et de couleurs, reflets de la neutralité, de la mixité. L'idée est claire : nous sommes tous concernés.
L'histoire du quotidien d'une jeune Népalaise est illustré par des photos, essentiellement en noir et blanc, qui inspirent optimisme et sérénité.
Le comité de rédaction
Fiche propriété de la Ville de Nantes.
Les premières pages font un constat chiffré, constat brut mais efficace et percutant.
On apprend ainsi que si l'on réduit le monde à un village de 100 personnes, seulement 16 disposent d'un revenu annuel de plus de 8000 euros et ont une alimentation variée, 41 d'entre elles ont moins de 600 euros par an et qu'il leur arrive de ne pas manger. A l'opposé, 25 enfants américains sur 100 souffrent d'obésité.
Cet ouvrage amène ainsi à réfléchir sur les habitudes alimentaires et notre façon de consommer : la consommation annuelle de viande est de 5 kg pour un Indien, 80 kg pour un Italien ; or le bétail se nourrit de céréales, consommer 1 kg de viande, c'est consommer 11 kg de céréales et alors qu'il faut 4 tonnes d'eau pour produire 1 kg de riz, il faut 20 tonnes d'eau pour produire 1 kg de viande.
Une deuxième partie raconte le quotidien d'une jeune Népalaise de 14 ans dont le village reçoit des aides du Programme Alimentaire Mondial : comment ce programme lui a permis de suivre une scolarité, de manger chaque jour un troisième repas, et à sa famille de recevoir une aide alimentaire.
Dans un troisième volet, l'auteur nous fait part de ses réflexions et nous fait partager ses notes de terrain, comment elle a pris conscience que l'alimentation est un des enjeux majeurs de notre société, combien l'éducation des femmes est importante et représente une facette importante du problème et combien elle a été touchée par la dignité des habitants de ce village népalais qui agissent avec beaucoup de responsabilité.
Un ouvrage très pédagogique, complet, qui a le mérite de mettre en parallèle les grands enjeux de notre société :
- réduction des inégalités en matière d'alimentation
- protection de l'environnement et partage de l'eau
- accès à l'éducation des jeunes filles dans les pays pauvres
Mais aussi un ouvrage militant qui donne des pistes pour que chacun contribue à son niveau à l'amélioration de cette situation : à faire lire aux petits comme aux grands
Elisabeth LEJANNE
L'originalité de cet ouvrage réside essentiellement dans la manière dont l'illustration et la typographie sont envisagées dans la première partie.
Les données brutes et chiffrées, sont accompagnées d'illustrations abstraites, toutes faites d'un mélange de formes géométriques et de couleurs, reflets de la neutralité, de la mixité. L'idée est claire : nous sommes tous concernés.
L'histoire du quotidien d'une jeune Népalaise est illustré par des photos, essentiellement en noir et blanc, qui inspirent optimisme et sérénité.
Le comité de rédaction
Fiche propriété de la Ville de Nantes.