Détail de l'auteur
Auteur Jean-Michel Lorain |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
DESSERTS EN FETE / Jean-Michel Lorain
Titre : DESSERTS EN FETE Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lorain, Auteur ; Tinou Le Joly Senoville, Illustrateur Editeur : Paris Cedex 13 : Nathan Jeunesse Année de publication : 1995 Catégories : [Genre] Documentaires Mots-clés : Cuisine activités manuelles Catégorie d'âge : Enfance Permalink : https://livrjeun.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=8407 DESSERTS EN FETE [texte imprimé] / Jean-Michel Lorain, Auteur ; Tinou Le Joly Senoville, Illustrateur . - Paris Cedex 13 (25, Avenue Pierre de Coubertin, 75211) : Nathan Jeunesse, 1995.
Catégories : [Genre] Documentaires Mots-clés : Cuisine activités manuelles Catégorie d'âge : Enfance Permalink : https://livrjeun.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=8407 Avis des lecteurs : 1 analyse(s), ajoutez la vôtre !
Visible par tous
Tourte, clafoutis, gaufres sont des recettes classiques, aussi sommes-nous plus séduits par les recettes plus originales comme une tarte aux mandarines, des blinis aux mûres sauvages et autres variantes, toutes à base de fruits puisque c'est le propos de ce livre de recettes qui vous permettra de réaliser environ 30 desserts légers et délicats selon les saisons.
Dommage que la présentation soit si peu attrayante : vilains dessins et typographie trop fine pour des apprentis cuisiniers.
Monique BERMOND (octobre 1995)
Fiche propriété de la Ville de Nantes.Recettes en fête / Jean-Michel Lorain
Titre : Recettes en fête Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Lorain, Auteur ; Johan Parazette, Illustrateur Editeur : Paris Cedex 13 : Nathan Jeunesse Année de publication : 1992 Catégories : [Genre] Documentaires Mots-clés : CUISINE RECETTES activités manuelles Remarque : ...ILL. ET YANN NASCIMBENE Permalink : https://livrjeun.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=5687 Recettes en fête [texte imprimé] / Jean-Michel Lorain, Auteur ; Johan Parazette, Illustrateur . - Paris Cedex 13 (25, Avenue Pierre de Coubertin, 75211) : Nathan Jeunesse, 1992.
Catégories : [Genre] Documentaires Mots-clés : CUISINE RECETTES activités manuelles Remarque : ...ILL. ET YANN NASCIMBENE Permalink : https://livrjeun.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=5687 Avis des lecteurs : 1 analyse(s), ajoutez la vôtre !
Visible par tous
RECETTES EN FETES Livre de recettes d'un grand cuisinier à l'usage d'enfants de 8 à 12 ans.Ce livre me paraît davantage destiné aux parents qu'aux enfants ! Les recettes sont très souvent compliquées,demandent un temps de préparation pouvant aller jusqu'à 2 heures et nécessitent l'utilisation de nombreux ustensiles et de multiples ingrédients.Quant aux illustrations (voir page page 9),elles peuvent donner des idées saugrenues et dangereuses aux enfants: ex; on y voit un enfant manoeuvrer un batteur avec son nez ! DECEMBRE 1992 DOMINIQUE CHAMBRAUD